Лайфхаки для каждой хозяйки

ЛайфхакиПродуктыСоветы

Женщина проводит на кухне много времени: приготовление еды, мытье посуды, кухонной техники. То есть, помимо того, что мы там едим, мы еще выполняем ряд действий в этой части квартиры. Поэтому каждая хозяйка старается выискать некоторые хитрости, которые ускорят и упростят ее задачи на кухне.

Редакция «Со вкусом» подготовила для вас несколько советов, которые могут пригодится на кухне.

  • Замораживайте воду так, чтобы получался чистый лед
  • Если вы зальете в форму для заморозки кипящую воду, то у вас получатся прозрачные кубики льда.

  • Натирайте масло на терке
  • Когда нужно, чтобы масло быстро растаяло, просто натрите его на терке. В таком виде оно гораздо быстрее приобретет мягкую консистенцию.

  • Выжимайте больше сока из лимонов
  • Перед тем, как нарезать лимон, покатайте его ладонью по столу. Так он будет более сочным.

  • Сделайте так, чтобы вода больше не выкипала
  • Когда кипятите воду, поставьте на кастрюлю деревянную ложку. Этот трюк предотвратит выкипание воды.

  • Очищайте имбирь с помощью ложки
  • Чтобы очистить этот плод от кожуры, воспользуйтесь чайной ложкой. То же самое применимо и к киви.

  • Определите свежесть яйца
  • Налейте в стакан воды и поместите в него яйцо. Если оно опустилось на дно, то это признак свежести яйца. В случае, когда оно поднялось к поверхности воды, его употреблять не нужно.

  • Научитесь хранить зелень
  • Если вы любите использовать в своих блюдах зелень круглый год, то нарежьте ее, поместите в форму для заморозки льда, залейте оливковым маслом и поместите в морозилку. Теперь даже ваши блюда всегда будут выглядеть свежо и аппетитно.

  • Сохраняйте травы свежими
  • Вымойте и высушите зелень, потом разложите ее по пакетам. Пакеты наполните воздухом и завяжите их. Теперь ваша зелень будет дольше оставаться свежей.

  • Используйте яблочное пюре вместо сахара
  • В выпечку вместо сахара можно добавлять яблочное пюре.

  • Картошка спасет блюдо
  • Если вы пересолили суп, добавьте в него нарезанную картошку. Она хорошо впитывает лишнюю соль.

  • Быстро разморозьте фарш
  • Чтобы мясной фарш быстро разморозить, перед отправкой в морозилку разложите его по небольшим пакетам.

  • Сохраняйте свежесть бананов дольше
  • Обверните корешок связки бананов скотчем. Так они начнут темнеть на несколько дней позже.

  • Сельдерей храните в фольге
  • Чтобы сохранить свежесть сельдерея, обворачивайте его в фольгу. Такой же трюк можно делать с брокколи.

  • Разрезанный авокадо храните с луком
  • Чтобы фрукт не чернел, храните его в емкости вместе с долькой лука. Или же взбрызните лимонным соком.

  • Смажьте куриные яйца растительным маслом
  • Перед тем, как отправить яйца в холодильник, смажьте их маслом. Таким способом вы продлите их свежесть на несколько недель.

    Эти лайфхаки помогут вам легко и быстро справляться с различными задачами на кухне. Если вы не знали о них раньше, тогда попробуйте и ощутите преимущества. Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *