Огурцы баварские на зиму «Супер хрустящие»

23375">Традиционный рецепт огурцов по-баварски. Они получаются супер хрустящими, упругими, и при этом очень нежными и пикантными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На литровую банку:

  • Огурцы;
  • морковка — 0,5 штуки;
  • одна маленькая луковичка;
  • чеснок — 2-3 зубка;
  • укроп;
  • соль — 1 чайная ложка
  • сахара — 2 чайные ложки;
  • уксус 9% — 45 миллиграмм.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОГУРЦЫ ПО-БАВАРСКИ НА ЗИМУ «СУПЕР ХРУСТЯЩИЕ», ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

  • Огурцы замочите в холодной воде н 4-5 часов.
  • На дно стерилизованных банок уложить морковку порезанную кружками, чеснок, очищенный и разделенный на зубки, веточку укропа, и порезанный лучок.
  • Потом срежьте у огурцов кончики и плотно уложите их в банку..
  • Прямо в банки засыпьте соль, сахар и уксус. Залейте холодной водой.
  • Теперь нужно будет стерилизовать банку с огурцами. Для этого поставьте ее в кастрюлю,залейте водой до «плечиков банок», и стерилизуйте с момента закипания воды в кастрюле не более 3 минут.
  • Потом сразу закатайте крышкой и укутайте до полного остывания.
  • Вкусные получатся огурчики, и знаете довольно необычные!

Вкуснейших вам заготовок и приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *