Способы применения овощечистки

Лайфхаки

Мало у каких кухонных приспособлений (а уж у современных тем более) лишь одна область применения. К примеру, обычная губка для мытья посуды увлеченному огороднику поможет прорастить семена, а рукодельнице держать иголки в положенном месте. На «Со Вкусом» есть статья на эту тему.

В этом материале мы расскажем еще об одной вещи первой необходимости на кухне — овощечистке. Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом.

Овощечистки бывают разных модификаций, но самая популярная модель Y-образной формы, изобретенная, кстати, еще в 1947 году. Оказывается, этот привычный предмет хранит массу секретов. Давайте поскорее узнаем самые интересные!

Как использовать овощечистку

  • Тонко нарезать лук
    Быстро и аккуратно. Хотелось бы сказать, что без слёз…
  • Аккуратно нашинковать капусту
    Тонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в 2 раза быстрее.
  • Сделать слайсы из кабачков
    Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами.
  • Подготовить овощи для сушки
    Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.
  • Эстетично нарезать авокадо
    Хотите повторить инстаграмные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Да сколько угодно! Лишь бы овощечистка была под рукой.
  • Срезать цедру
    Специальный нож для цедры не понадобится. если есть овощечистка.
  • Сделать шоколадную стружку
    Ваши десерты станут шедевральными!
  • Нарезать твердый сыр
    Для некоторых сортов сыра, например: пармезана или норвежского сыра брюност, овощечистка — единственное решение.
  • Нарезать яблоки для украшения пирога
    Кто угодно растает перед такой выпечкой. А между тем эту красоту достаточно легко сделать с помощью овощечистки.
  • Тонко нарезать сырокопченую колбасу
    Деликатнее нарезки не найдете!
  • А какие вы знаете трюки с использованием этой полезной вещицы? Друзья, пожалуйста, поделитесь!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *