Для всех знатоков рыбы мы хотим продемонстрировать технику потрошения. Ни один филетировочной нож, ни одна нарезка не откроет живот рыбы с хирургической точностью, чтобы удалить органы. Единственный инструмент, который вам нужно иметь — это пару палочек для еды. Они не только для столовой!
Удалите рыбью чешую ножом
- Откройте рот рыбы, и вставьте одну палочку на одной стороне челюсти рыбы.
- Вставьте другую палочку на противоположной стороне.
- Сожмите
- Сожмите и скрутите их около 3 или 4 раз. Протяните, извлекая внутренности и жабры.
- Полоскание
- Промойте рыбу водой.
Это японский метод удаления внутренностей через рот. Вы сможете увидеть все на видео.